sunnuntai 25. elokuuta 2013

Couscous

Multa pyydettiin juttuja tunisialaisesta ruuasta. Ajattelin nyt ekana kirjoitella Tunisian kansallisruuasta eli couscousista. Couscous jyväsiä on montaa eri kokoa, meillä tehdään yleensä niistä pienimmistä. Ollaan saatu tuttujen kautta couscousia Tunisiasta tasaisin väliajoin. Kerran ollaan ostettu Suomesta ja se makso 3e paketti. Eli aivan liikaa. Tunisiassa kilon paketin saa alle 0.50e. Couscousia syödään kaiken lihan kanssa eli lampaan, kanan, naudan ja kalan kanssa.
Tarkkoja mittoja en osaa antaa (koska en oo koskaan ite tehnyt hahhaha :D ), mutta suurin piirtein osaan kertoa miten couscous tehdään meillä. Elikkäs ensin paistetaan liha öljyssä (ei ihan kypsäksi vaan väriä saamaan) ja sitten lisätään isoiksi paloiksi pilkotut kasvikset. Meillä yleensä laitetaan perunaa, porkkanaa, keräkaalia, kesäkurpitsaa (Tunisiassa oikeaa kurpitsaa), sipulia, kikherneitä ja rusinoita. Sitten vettä päälle ja kun vesi kiehuu niin sinne tomaattipyrettä (parasta tulee Anna merkkisestä) ja mausteita. Liemestä eli kastikkeesta tehdään todella tulista. Liha ja kasvikset kiehuvat kastikkeesta ja sillä aikaa couscousiin sekoitetaan kuuma vesi jossa on suolaa ja oliiviöljyä, jotta couscous turpoaa. Srn jälkeen couscous laitetaan ritiläkattilan osaan (onks toi sana?) ja liemi kattilan päälle saamaan kaikki kastike höyryt. Kun kasvikset ja liha ovat kypsiä niin kastiketta sekoitetaan couscousiin, niin että kaikki neste imeytyy siihen ja kasvikset ja lihat asetellaan annoksen päälle. Usein myös paistetaan öljyssä vihreitä tulisia paprikoita couscousin päälle. Sitten vaan syömään! Namii namii!! Meillä on juuri couscousit tulella ja persikkarahkapiirakka jälkkäriksi! Hyvää sunnuntai-iltaa kaikille ♥

keskiviikko 21. elokuuta 2013

Tsunami

Hei, semmonen ilmoitus asia, että Helsingissä Korjaamolla on tällä hetkellä menossa Stage-teatteri festarit. Perjantaina, lauantaina ja sunnuntaina siellä esiintyy tunisialainen ryhmä! He esittävät arabiaksi näytelmän Tsunami ja tekstitys on englanniksi ja suomeksi. Arvatkaa kuka osti jo liput ja on ihan suuuuperhyper innoissaan?!?! ;)

maanantai 19. elokuuta 2013

Wake me up when autum ends...

On se jännä miten sää vaikuttaa mielialoihin. Perjantaina oli lämmin mutta syksyistä ja mentiin syömään, kiertelemään kaupungilla.ja leffaan. Mouadh oli ihan innoissaan tosta leffasta ja olihan se munkin mielestä ihan hyvä. Ainut vaan, että oon kamala jännittäjä ja en eläydyn vähän liikaakin :D Siinä vaiheessa kun syön sormiani ja puristan tuolin nojia rystyset punaisena, nii hokasin yhtäkkiä että tää on just semmonen leffa joka loppuu eniwei hyvin. Eli ihan turha jännittää tai pelätä, että joku hyvä hemmo kuolee. Sori jos joku on menossa vielä kattomaan ton :D

Lauantai oli masis päivä ja valehtelematta nukuin koko päivän. Kävin Rockyn kans pitkällä lenkillä ja ajattelin ottaa pienet päikkärit... heräsin sitten neljältä! Eli koko päivä pipariksi. Illalla siivottiin, tein täytettyjä kesäkurpitsoja (Mouadh oli ihan myyty) ja kävin salilla. Alettiin kattomaan yhdessä How I met your motheria alusta saakka. Se on kyllä niin hauska!! Olin taas valmis nukkumaan klo 23 :D Mouadhilla taas on joku unettomuus kausi ja se saattaa valvoa koko yön ja seuraavan päivän. Sitte se on vasta niin väsynyt, että pystyy nukkumaan... pitäisköhän mennä lääkäriin?!

Sunnuntaina oli ravintolapäivä! En oo koskaan ennen ollut ja voia apuaaa miten siisti juttu!! Ka mikä ilma! Kävin kavereitten kanssa Töölönlahdella syömässä luomuherkkuja, Ruttopuistossa omenakeksiherkkua ja Kampissa thaikku crepit suklaalla. Muistuttivat aika paljon tunisialaisia creppejä. Seuraava ravintolapäivä on 16.11 ja arvatkaa onko sillo meidän tunisialainen ravintola pystyssä?!?! Todellaki! 

torstai 15. elokuuta 2013

Kissing place

Edellisessä postauksessa mainitsin meidän nimeämän KISSING PLACEn ja löysin vihdoin kuvan siitä ihka oikeasta ja alkuperäisestä rakennuksesta :)





Kaikki Tunisiaan matkaavat, tässä teille nähtävyys Soussen rantakadulla :D

tiistai 13. elokuuta 2013

Every morning I look at you and smile

Puhuinkin videollakin siitä, miten en oikein muista enään meidän kaukosuhde ajoista mitään. Oonkin nyt viime aikoina koittanut palauttaa mieleeni miltä se tuntui. Musta tuntuu, että en muista siitä ajasta mitään. Olis hyvä muistaa ne ajat silloin kun kaikki tuntuu kaatuvan päälle, koska silloin en toivonut mitään muuta kun että saisin olla Mouadhin sylissä edes hetken.


Kaikkihan alkoi silloin 2010 maaliskuussa kun menin lomalle Sousseen ekaa kertaa. Silloin tavattiin Mouadhin kanssa ööö olisko ollut sunnuntai iltana ja oltiin lähdössä kotiin keskiviikko iltana (muistaakseni). Mähän eka ajattelin, että tuossa yks naistennaurattaja lisää mitä kadut tuntuivat olevan täynnä. Jotain Mouadhissa kuitenkin oli erilaista kun niissä kaikissa muissa. Ainakin se, että se puhui englantia TOSI hyvin. Olin silti hyvin varautunut kun kävimme ulkona ja kahvilla, koska en luottanut yhtään. Varsinkin siinä vaiheessa meinas mennä limpsat väärään kurkkuun kun se sanoo, että mun kanssa se tulee menemään naimisiin. Joopa joo :D Noooo, tutustuttiin lisää se seuraavaksi se soittaakin sen isälle, että on tavannut elämänsä naisen. Siinä vaiheessa olin sitä mieltä että se on ihan sekasin.




En osaa selittää mitä tapahtui, mutta lupasin ja vannoin, että tulisin pian takaisin. Mouadh ei kuulemma uskonut, että tulisin. Yllä olevassa kuvassa näkyy valkosiniraidallisia rakennuksia ja istuttiin yhden takana kasvot merelle päin ja juteltiin. Nimettiin se rakennus KISSING PLACEksi ja Mouadh kaiversi sinne meidän nimet. (Meillä on siitä kuvakin jossain,mut en löytänyt) Nyt noi on jo maalattu sata kertaa, joten enää meidän nimiä ei löydy tuolta. Mun tuli aika lähteä ja Mouadh siirsi mun puhelimeen biisin Keri Hilsonin Knock you down biisin ja mä siirsin sille P.Diddyn Last nightin... Voi luoja, kuinka mä kuuntelin noita biisejä. Mun rintaa puristi kun Mouadh pysäytti mulle taksin ja sanottiin Bye Byet. Käännyin vielä kattomaan takaikkunasta ja sinne se jäi yksin seisomaan.


Laitettiin ihan tajuttomia määriä tekstareita ja soiteltiin nopeita puheluita toisillemme joissa sanottiin vain: "I miss you I love you" lisäksi puhuttiin mesessä KOKOAJAN. Mouadh muutti takaisin sen vanhempien luokse ja juttelin ekaa kertaa myös niitten kanssa. Mua ahdisti kun en tiennyt voinko luottaa siihen ja kuinka monta tuhatta tarinaa olin kuullut näistä samalla tavalla alkaneista lomaromansseista. Päätin, et mun on pakko päästä sinne vielä uudestaan ja PIAN. En anna itelleni anteeks jos en kato tätä hommaa loppuun. Tässä vaiheessa kuitenkaan ei oltu vielä vietetty niin paljon aikaa yhdessä ja ei kunnolla tunnettu joten ikävä oli lähinnä vain harmitusta siitä että ei voida tutustua niin kuin normaalit nuoret. Eli käydä treffeillä ja henggailla yhdessä. Varattiin uusi matka toukokuun loppuun mun kahden kaverin kanssa ja Mouadh tuli sen isän kanssa meitä kentälle vastaan.





Tällä kertaa tapasin Mouadhin perheen ja jouduin heti ristikuulusteluun mitkä on mun aikeet ja milloin mennään naimisiin :D siinä alkoi vähän hiki pukkaamaan ja puna nousta kasvoille... Ensimmäinen kulttuuri shokki oli myös se, että ei voitu edes istua vierekkäin, ei pussata/halata eikä varsinkaan nukkua samassa huoneessa. Oltiin tosi tiiviisti yhdessä ja olin aivan myyty... Viikko oli jälleen erittäin lyhyt aika ja Mouadh ja sen perhe rukoilivat mua jäämään sinne. Jouduin kuitenkin lähtemään Suomeen, koska mulla oli kesätyöt edessä. Lupasin tulla kesän jälkeen. Lähtö oli jälleen aivan kamalaa. Mä vaan itkin. Rintaa puristi ja tuntui, että masennus ottaa vallan. MIKSI MEIDÄN PITÄÄ ASUA NIIN KAUKANA TOISISTAMME?! TÄÄ ON NIIN EPÄREILUA?! Aina kun näin pariskunnan niin teki mieli heittää niitä kivillä ja huutaa, että pussi päähän, täällä on kaukosuhteessa olevia!! Kesä oli sitä vaikeaa aikaa meille, että mulla oli vuorotyö ja Mouadhilla omat työnsä. Mä olin tosi epävarma meistä ja ei pystytty kauhean paljon juttelemaan. Olin ihan varma, että siellä se vikittelee kaikkia turisteja ja mä oon vaan yks niistä kaikista. Olin aina onneni kukkuloilla jos pystyttiin puhumaan mesessä tai edes 1 minuutti puhelimessa (ei varmaan tarvii erikseen mainita, että mun puhelinlaskun avaaminen oli aina kiva jännityselementti). Kaikki meni kuitenkin siihen pisteeseen, että Mouadhin isä hankki  mulle harjoittelu paikan ja lähdin elokuussa Tunisiaan.




Meillä oli aika paljon luottamusongelmia puolin sun toisin. Muutettiin yhteen ja yllättääkö ketään jos sanon, että se ei ollut hyvä idea? :D Ei kuitenkaan oltu vietetty aikaa yhdessä kun vähän yli viikko. Okei, puhuttinhan me ihan sikana mesessä yms ja oltiin puhuttu kaikesta. Mutta silti, yhdessä asuminen on aina eri asia. Mua vaivasi koti-ikävä ja mietin onko tällä suhteella tulevaisuutta. Tulin siihen tulokseen, että ei ole ja lähdin. Se oli kamalaa. Me vaan itkettiin ja itkettiin ja Mouadh oli niin surkeena. En oo koskaan nähnyt sitä semmosena. Itkin koko matkan lentokentälle, lennolla Tunisiasta Pietariin ja lennolla Pietarista Suomeen aloin rauhoittua. Mouadh soitti mulle kokoajan ja rukoili mua tulemaan takasin.



Meni varmaan vuosi. Tunisiassa oli vallankumous ja kuinka usein mä mietinkin, että miten Mouadh voi ja sen perhe. Mutta en halunnut taas vetää kaikkia haavoja auki. Mulla oli aika paska vuosi takana ja ihan yhtäkkiä Mouadh alkoi juttelemaan mulle ja yhtäkkiä me juteltiinkin kokoajan. Me oltiin molemmat muututtu ja yhtäkkiä kaikki tuntui niin hyvältä taas. Juteltiin kuukausia ja ikävöitiin toisiamme, koska siitä oli vuosi kun oltiin viimeksi fyysisesti nähty. Ihan outoa. Onneksi mulla oli ystävä asumassa mun kanssa ja ei tarvinnut nukkua yksin. Jouluna 2011 menin takaisin Tunisiaan. Se hetki kun näät vuoden jälkeen. Yhtäkkiä sun edessä oleva kuva onkin liikkuja ja käsinkosketeltava. Se jännitys kun odotat laukkuja ja Mouadh soittaa kokoajan missä sä oot miks et tuu jo kaikki muut ovat tulleet jo ulos. Siinä se seisoo kukkien kanssa mun edessä ja mä vaan tärisen enkä tiedä miten päin halata ja voiko pussata. Autossa oltiin vain hiljaa ja pidettiin toisiamme käsistä kiinni ja toiseltiin, että this cant be true. Kotiin kun päästiin niin vaan halattiin ja en voinut uskoa että oon nyt siinä sylissä jotain olen odottanut KAUAN. Joka ilta rukoillut, että aika menisi nopeammin. Joka aamu tarkistanut kalenterista kuinka monta päivää on jäljellä. Aika vain mateli eteenpäin. JA NYT SE ON SIINÄ!!



Kuulostaa ihan uskomattomalta, että seuraavan kerran joulun jälkeen (eli helmikuussa) kun menin Tunisiaan niin Mouadh kosi mua. Se kuulostaa ihan sairaalta. Eihän me oltu nähty kuin 4 kertaa ja oltiin juuri vuosi erossa. Mutta silti en epäröinyt sekunttiakaan kun se kysymys kuului. Oltaishan me voitu odottaa, mutta toisaalta miksi odottaa? Kaukosuhteessa varsinkaan ei voi koskaan tietää kun sanoo hyvästit, että mitä jos tämä on se viimeinen kerta ja toiselle sattuu jotain? Tuo viikko oli yksi elämäni ihanimmista!! Toki jälkeenpäin voin sanoa, että on NIIN ERI ASIA, mennä lomalle viikoksi tai kahdeksi ja olla kokoajan yhdessä kun asua yhdessä arkea. Lomalla toinen on AINA lomalla ja se ei ole arkea. Kaikki on ihanaa ja ei tarvitse miettiä töitä yms eikä vähää aikaa yhdessä halua käyttää riitoihin. Tehdään enemmän juttuja yhdessä eikä vaan istuta kotona ja jaeta tiskivuorta ja imurointivuoroja.


Kihlauksen jälkeen (ja kameroiden kuvatessa) lähtö oli kamalaa! Tällä kertaa se tuntui superhyber epäreilulta. Mutta nyt meillä oli kuitenkin suunnitelma ja se oli se, että tämä oli viimeinen kerta kun jätettäisiin hyvästit. Musta tuntui aina lentokentällä, että ihmiset tuijottivat yksin matkustavaa tyttöä, joka on käynyt lomaromanssinsa luona.. Teki mieli huutaa kaikille, että "me mennään naimisiin, ei olla niin kuin ne kaikki muut!!!" . Oli kamalaa palata tyhjään kotiin. Oon kuitenkin sitä mieltä, että sille joka lähtee on helpompaa kun sille joka jää. Koska mun kodissa Suomessa ei ollut kuitenkaan meidän yhteisiä muistoja. Vain toivoa siitä, että jonain päivänä saisin Mouadhin mun kotiin. Tällä kertaa kun meillä oli selvä suunnitelma niin aika meni nopeasti. Toki mulla oli vaikeuksia nukkua yksin ja yleensä nukahdinkin läppärin ollessa auki ja How I met your motherin ollessa päällä. En vain kestänyt hiljaisuutta. Taittelin toisesta peitosta "ihmisen" ja rutistin sitä. Heräsin joskus yöllä siihen kun Mouadh soittaa, että Hobbok inti (rakastan sinua tunisiaksi) ja tirautin kyyneleen. Huhtikuussa 2012 muutin Tunisiaan. Ja luojan kiitos tein sen. 




Joskus kun meillä on vaikeeta ja riitaa ja toisen naama raivostuttaa, niin mietin hetken, että voi kun oltais vielä kaukosuhteessa niin voisin vaan sulkea puhelimen tai läppärin. Kaukosuhteessa oli "hyvät puolensa" saa olla rakastettu ja suhteessa, mutta silti on oma vapaus ja voi henggailla kavereiden kanssa silloin kun haluaa ja mennä minne lystää. Odottaminen, päivien laskeminen, lomien suunnitteleminen, tietämättömyys, epävarmuus, huoli toisesta, fyysisen läheisyyden tarve... ehkä ne negatiiviset puolet ovat kuitenkin pahempia.... Saan olla kiitollinen siitä, että ei jouduttu olemaan kauaa kaukosuhteessa ja meillä oli mahdollisuus asua yhdessä Tunisiassa ennen Suomeen tulemista. Pitäisi muistaa joka päivä se yksinäisyys, kateellisuus kaupungilla näkyville pareille, ikävä, kaipuu ja itkut. Nyt mulla on tuo habbibi täällä mun kanssa ja en enään tunne ikävää <3 br="">

perjantai 9. elokuuta 2013

Perjantai terkut!

Kuvasin piiiiitkästä aikaa videon! you Tubessa ei ilmeisesti pysty enään jakamaan bloggeriin videioita (en ainakaan huomannut bloggerin linkkiä), joten tässä suora linkki You Tubeen!

PERJANTAI HÖPÖTTELYT



Mä tulin just juoksulenkiltä ja meen nyt suihkuun ja lukemaan kirjaa!

maanantai 5. elokuuta 2013

Updates

Voi kesä mikä helle! Ihanaa!! Melkein kun Tunisiassa olis ;) Siellä on taas alkaneet levottomuudet ja toisin kuin ennen niin Soussessa on myös ollut meininkejä. Toistaiseksi elämä on ihan rauhallista siellä ja turistien ja paikallisten turvallista olla. Tottakai tämmöiset tapaukset vaikuttavat turismiin mikä saa mut todella surulliseksi. Maan työllisyystilanne ei muutenkaan ole hyvä, niin mitä tapahtuu jos juuri vallankumouksen jäjiltä elpymään saatu turismi vähenee? En halua edes ajatella. Toinen mikä huolestuttaa, niin se että Mouadhin veli on poliisi. Koskaan ei voi tietää minkälaiseen tehtävään hän joutuu. Pelottaa, että sattuu jotain ; ( Peukut ja varpaat pystyyn että tilanne siellä pian rauhoittuu ja ihmisillä olisi turvallista elää. Mä muistan kun viime keväänä nähtiin yksi juuri alkamassa oleva mielenosoitus ja pian sen jälkeen tuli ilmoitus ulkonaliikkumiskiellosta. Mä meinasin saada paniikkikohtauksen. Olin vielä yksin kotona ja Mouadh ei vastannut puhelimeen ja soitin sen isälle paniikissa :D loppujen lopuksi eihän siinä missään vaiheessa ollut syytä paniikkiin vaan se oli vain varatoimi... mutta enpä ole ennen ollut semmosessa tilanteessa Suomessa niin alkoi pelottaa kun ei tiennyt mitä se tarkoittaa.

Viikonloppu vietettiin puistokirppiksellä ja tää kirppishaukka teki taas löytöjä ! Mouadhin äiti ehdotti että alkaisin ostamaan kirppareilta halpaa tavaraa ja myymään sitä kalliimmalla pois :D Ne eivät ihan ymmärtäneet kun sanoin, että se on kirjoittamaton sääntö ettei niin saa tehdä.... oon myös treenannut paljon ja nähnyt ystäviä ja syönyt hyvin ♥ parasta!

Ostin kirpparilta myös lisää Heroesin tuotantokausia ja aijotaan katsoa ne Mouadhin kanssa. Käytiin taas rullaluistelulenkilläkin illalla kun Rockylle ei tuu niin kuuma. Ai niin, sain uudet silmälasit !! I'm in love! Onko hot vai not?!